米を食う

大好物はパン。好まないものは白米。しかし残念ながらずっとパンを食べるわけにもいかない。そういう人はそれなりにいそうである。アレルギーとまではいかなくても、お腹の調子が悪くなるとか(私のことです)。

どうにかして小麦の摂取量を制限しなければならない。となるとやはり主食は米。白米がダメなら味ご飯、米粒が苦手ならビーフン、いっそ潰された餅、さらには米粉の活用まで……どうにかこうにか米を食う。